Zahlreiche Krankheiten und Symptome können positiv durch die Ernährung beeinflusst werden oder gar verschwinden, wenn der Anteil an fermentierten Nahrungsmitteln auf dem Speiseplan erhöht werden würde. Vielen Menschen widerstrebt jedoch der Verzehr von Sauerkraut oder auch Kimchi, insbesondere zum Frühstück. In dieser Sendung zeigen wir Ihnen anhand eines neuen Rezeptes von Starkoch Pietro Leemann, wie Sie nach traditioneller japanischer Art Ihren Tag bereits mit gesunden Mirkoorganismen schmackhaft beginnen dürfen!
▬ Rezept ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Hier geht es zu den Rezepten dieser Sendung:
Amasaké (fermentierter japanischer Reispudding) mit Birnen, Zimt und Kaki: https://qs24.tv/rezepte/amasake-mit-birnen-und-kaki/
Weitere Rezepte finden Sie unter: https://qs24.tv/rezepte/
▬ Experten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Doctor’s Kitchen Talk wird ihnen präsentiert von Dr. med. Friderike Wiechel und Giorgia Tessaro.
Sendungsnummer: DCT_221129-S06
▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Swiss Mountain Clinic AG
(vormals Paracelsus Clinic al Ronc AG)
Al Ronc 53
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