Das viele Menschen heutzutage nicht mehr die optimale Körpertemperatur haben, sondern eher zu kühl sind, ist nicht einfach nur ein «Zufall», sondern schlicht und einfach die Folge unserer Ernährung. Je kühler – desto schwächer das Immunsystem und natürlich auch die Selbstheilung.
Und gerade die Ernährung mit Geschmack und Thermik haben in vielen Ländern noch heute eine sehr hohe Bedeutung in der Ernährungswissenschaft. Rohkost war früher bei übergewichtigen Menschen ein wichtiges Mass, um der Überhitzung entgegenzuwirken. Rohkost bei schlanken Menschen – oder kranken Menschen – führt bei bestehender Unterkühlung – noch zusätzlich zur Abkühlung. Rohkost ist also gut – aber nicht immer. Wann sollte man mit Thermik arbeiten, wann sind Kräuter und Gewürze wichtig, um Organe zu stimulieren?
Sybille Binder klärt auf, was man früher wusste, aber leider vergessen hat.
▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Sybille Binder, Dipl. Ernährungsberaterin FH und Dipl. Vitalstofftherapeutin
Moderation: Alexander Glogg
Sendungsnummer: NNaeh_221122-S4_Binder-35
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Sybille Binder
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8004 Zürich
Tel.: +41 43 499 92 84
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