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In dieser Sendung gehen wir der Frage nach: Wie kann Pilzzucht zu einem echten Zukunftsmodell für nachhaltige Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft werden?
Zu Gast sind zwei Pioniere auf diesem Gebiet:
Mark Stüttler, renommierter Pilzzüchter, Mykologe und Präsident der Stiftung Mycoverse,
und Alexis Kaiser, Vizepräsident und Experte für ökologische Transformationsprozesse.
Gemeinsam stellen sie ihre Vision Agenda 2025 vor – ein konkreter Fahrplan für eine zukunftsfähige, transparente und klimaschonende Pilzproduktion.
Was muss sich in der Branche ändern?
Wie lassen sich Reststoffe als Ressourcen nutzen?
Wie kann Pilzanbau CO₂ binden statt ausstoßen?
Die beiden sprechen über regenerative Anbausysteme, mykologische Forschung und neue Wertschöpfungsketten.
Warum Pilze mehr als ein Nahrungsmittel sind – und welche Rolle sie künftig in Landwirtschaft, Medizin und Umwelttechnik spielen könnten.
Agenda 2025 ist kein Wunschdenken – sondern ein realer Umbauplan, der bereits umgesetzt wird.
Ein Gespräch über Verantwortung, Innovation und die Kraft von Pilzen als Wandelwerkzeug.
Jetzt einschalten und erfahren, wie echte Nachhaltigkeit in der Pilzwelt aussieht.
Mycoverse – Pilze für eine bessere Zukunft
▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mark Stüttler, Mykologe und Pilzzüchter, Präsident Stiftung Mycoverse
Alexis Kaiser, Vizepräsident Stiftung Mycoverse
Moderation: Britta Berthold
Sendungsnummer: ENaeh_250709_S2_gluckspilze
▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mark Stüttler
The Mycoverse Foundation
Aeulestraße 30
9490 Vaduz
Liechtenstein
E-Mail: mark.stuettler@mycoverse-foundation.org
Webseite: https://www.mycoverse-foundation.org
Alexis Kaiser
Mykolabs
E-Mail: alexis@mykolabs.ch
Webseite: https://mykolabs.com/de
Tel.: +41 78 600 1523
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Der Beitrag verfällt am 02.02.26 18:12.
